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通心粉的做法有什么

化學(xué)試劑解說

化學(xué)試劑、科研試劑解說

2024-05-15 22:47:04 25次

通心粉亦稱通心面，在國外已是極普通的面制品之一，做法很簡單。

鍋中水燒開，將通心粉下鍋煮8分鐘左右，關(guān)火，撈出通心粉過一下冷水，瀝干。洋蔥切末，牛肉切塊備用，鍋中加入適量油，加洋蔥末炒出香味，將番茄醬加入鍋中，翻炒均勻，倒入通心粉、牛肉塊一起翻炒幾下，加入鹽，翻炒1分鐘，加黑胡椒粉，炒勻即可。需要注意的是煮通心粉時(shí)，時(shí)間一定要把握好，時(shí)間太長容易老，時(shí)間太短會(huì)很硬;煮好的通心粉一定要過涼水，炒的時(shí)候才不會(huì)黏在一起。

通心粉的做法有什么

主料:通心粉500克，洋蔥1個(gè)，牛肉少許;輔料:番茄醬3勺，食鹽4克，植物油1勺，黑胡椒粉1小勺。

意大利通心粉的做法;

1.鍋中加適量水，燒開后，將通心粉下鍋煮8分鐘左右，關(guān)火;

通心粉的做法有什么

⒉將煮好的通心粉撈出，過一下冷水，瀝干水分，然后備用;

通心粉的做法有什么

3.洋蔥切末，牛肉切塊備用;

4.鍋中加入適量油，加入洋蔥末小火翻炒出香味;

5.將番茄醬加入鍋中，與洋蔥末翻炒均勻;

6.倒入通心粉、牛肉塊一起翻炒幾下，加入鹽，繼續(xù)翻炒1分鐘左右，加黑胡椒粉，炒勻即可出鍋。

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