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半干紅和干紅的區(qū)別在于殘?zhí)呛?，半干紅葡萄酒的殘?zhí)橇棵可蠹s在4g-12g，干紅殘?zhí)橇棵可陀?g。因此半干紅喝起來比干紅要甜，酒體也比較豐滿，但并不是說半干紅比干紅更好，紅酒的品質(zhì)應從多方考量。

紅酒的分類

其實根據(jù)殘?zhí)橇康亩嗌伲税鸭t酒分為干型和半干型外，還分為半甜和甜型。干紅葡萄酒：殘留糖分含量在4克/升以下；半干紅葡萄酒：殘留糖分含量在4－12克/升之間；半甜紅葡萄酒：殘留糖分含量在12－45克/升之間；甜紅葡萄酒：殘留糖分含量超過45克/升。

關(guān)于紅酒

紅酒是葡萄、藍莓等水果經(jīng)過傳統(tǒng)及科學方法相結(jié)合進行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。

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半干紅和干紅的區(qū)別