甜品專業(yè)學(xué)校有費(fèi)朗迪廚藝學(xué)校、法國雷諾特頂級廚藝學(xué)院、法國藍(lán)帶廚藝學(xué)院、法國國立高等甜點(diǎn)學(xué)院、法國保羅·博古斯酒店與廚藝學(xué)院、法國高等烹調(diào)學(xué)校、東京制果專門學(xué)校、馬來西亞國際烘焙烹飪學(xué)院、法芙娜學(xué)院、巴黎貝魯耶美食甜點(diǎn)學(xué)校等。
相關(guān)介紹
法式藍(lán)帶廚藝學(xué)院(Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute)于1895年創(chuàng)建于巴黎,是世界上第一所西餐與西點(diǎn)人才專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。經(jīng)過一百多年的發(fā)展,藍(lán)帶在30多個國家擁有40多所學(xué)校培養(yǎng)來自70多個不同國家的學(xué)生,也是世界上規(guī)模最大的西餐料理與甜點(diǎn)烘焙職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。藍(lán)帶勛章為西餐與西點(diǎn)專業(yè)最高榮譽(yù)獎勵,藍(lán)帶里面的教師多數(shù)都是藍(lán)帶勛章的獲得者。主要課程包括廚藝、甜點(diǎn)和葡萄酒。