赤峰職業(yè)學校開設(shè)的專業(yè)主要有：烹飪、機電一體化、工藝美術(shù)、藝術(shù)幼師、旅游服務(wù)、計算機應(yīng)用、護理、工程造價、旅游管理、畜牧獸醫(yī)等。赤峰職業(yè)技術(shù)學院（原內(nèi)蒙古職業(yè)技術(shù)學院）地處內(nèi)蒙古赤峰市新城區(qū)，于1995年籌建，1996年學院成立。學院系國民經(jīng)濟教育序列、國家統(tǒng)一招生的一所全日制普通高等學歷教育院校。
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職業(yè)教育的定義：
職業(yè)教育（vocational education）是指讓受教育者獲得某種職業(yè)或生產(chǎn)勞動所需要的職業(yè)知識、技能和職業(yè)道德的教育，包括初等職業(yè)教育、中等職業(yè)教育、高等職業(yè)教育（?？茖哟温殬I(yè)教育、本科層次職業(yè)教育、研究生層次職業(yè)教育）。職業(yè)教育與普通教育是兩種不同教育類型，具有同等重要地位。職業(yè)教育是一個教育類型，而不是教育層次。職業(yè)教育的目的是培養(yǎng)應(yīng)用型人才和具有一定文化水平和專業(yè)知識技能的社會主義勞動者，社會主義建設(shè)者，與普通教育和成人教育相比較，職業(yè)教育側(cè)重于實踐技能和實際工作能力的培養(yǎng)。
